Die
Kulinarische
Gesellschaft
Das
Kochhaus
Das Kochhaus
ist ein Verein, dessen Mitglieder sich zu gemeinsamen Kochveranstaltungen zusammen finden, Menüs nach Rezepten zubereiten, eigene Variationen entwickeln und neue Küchenerfahrungen sammeln.
Die Küche
Die Lehrküche im Obergeschoss eines Nebengebäudes der ehemaligen Diabetes-Klinik - jetzt Hotel Residenz Bad Bevensen - steht uns seit September 2008 zur Verfügung.
Am Rande des Kurgebietes gelegen, bietet eine breite Fensterfront den Blick auf den Wald an.
Die Küche selbst ist großzügig angelegt und bietet Platz für eine große Tafel zwischen zwei Kochinseln mit je zwei Herden. Für kleinere Gruppen kann der Raum geteilt werden, so dass zwei separate Küchen genutzt werden können.
Die Küche ist zu finden:
Am Klaubusch 18
29549 Bad Bevensen
Ansprechpartner:
Rüdiger Powitz,
Mozartstraße 8, 29549 Bad Bevensen
Tel.: 05821 / 1425
Mitglieder
zahlen einen monatlichen Beitrag. Bei den Veranstaltungen fallen dann nur noch die Umlagen an. Kochhaus-Mitglieder erhalten außerdem die Gelegenheit, die Räumlichkeiten gegen eine erschwingliche Gebühr zu besonderen Anlässen auch für private Zwecke zu nutzen.
Gäste
sind - soweit Teilnehmerzahl nicht überschritten - im Kochhaus herzlich willkommen. Lernen durch Machen, anschließendes Geniessen im Preis inbegriffen. Die Anmeldung erfolgt schriftlich nach vorheriger Rücksprache mit dem ausrichtenden Kursleiter
Das
Kochhaus
Die
Kulinarische
Gesellschaft e.V.
Essen und Trinken
schließt sich jedem Kochen zwangsläufig an. Um neues Wissen und Fertigkeiten zu erlangen wünschen sich die Gründer, Referenten zu Themen rund um Essen und Trinken zu gewinnen. Laien wie Profis sind willkommen durch Vortrag und Anleitung das Kochprogramm zu ergänzen.