Autoren-Archiv: Jörn

Rüdiger Powitz wählt spanische und baskische Rezepte aus und organisiert die Zutaten. Gekocht wird meistens in Zweiterteams, die jeweils einen großen oder kleinen Gang des Menüs vorbereiten. An großer Tafel Continue Reading →

  die Balticum-Reisenden bieten an: Litauisch-Masurisch-Mecklenburgisch- deftige, rustikale (Land)hausküche Mi 19.06.19,  18:30 Uhr Anmeldungen bis 16.06.  direkt bei Gregor und Susanne  oder Mail an daskochhaus(ät)web.de

  Veranstaltungsort: Schulküche der KGS, Lindenstraße, Bad Bevensen Teilnehmerzahl max. 18, Anmeldung unter daskochhaus(ät)web.de bis spätestens 19.05.2019, im Betreff bitte der Hinweis: „Euskadi“

Französische Landpartie – die Pariser zieht es in den Ferien und am Wochenende aufs Land. Am liebsten zur Familie. Davon berichtet Murielle Rousseau in ihrem Kochbuch “Partie de Campagne”. Sei Continue Reading →

  Das Kochhaus nutz in diesem Jahr wieder die Schauküche bei Möbel Reck, um sich auszuprobieren, sich zu präsentieren und vor allem Spaß zu haben.  Pintxos und Tapas – so Continue Reading →

Baskisches Kochen mit Rüdiger Powitz Veranstaltungsort: Schulküche der KGS, Lindenstraße, Bad Bevensen Teilnehmerzahl max. 18, Anmeldung unter daskochhaus(ät)web.de bis spätestens 17.03.2019, im Betreff bitte der Hinweis: „Euskadi“

Bretonische Küche mit den Chefköchen Eckhard und Jörn auf Anregung von Kommissar Dupin Das Menü steht und verspricht edlen Genuss, beginnend mit Austern. Leider nicht so preiswert wie in der Continue Reading →

  Thema an diesem Winterabend:  Kochen gegen das Fernweh – eine kulinarische Reise mit 14 Rezepten   Am Sonntag, den 17. Februar 2019 Beginn um 16.00 Uhr mit Kuchen und Continue Reading →

Traditionelles Grünkohl-Essen in Bargfeld, mit kleinem Spaziergang. Treffen  16.30 Uhr zum Spaziergang, 18.00 Uhr zum Essen. Anmeldungen bei uns bis zum 26.01.2019. Susanne und Gregor

Einladung zur Mitgliederversammlung Hiermit laden wir alle Mitglieder des „Kochhauses“ zur satzungsgemäßen Mitgliederversammlung ein. Tag: 15. Januar 2019  Zeit: 19:00 Uhr Ort: Foyer der KGS Bad Bevensen, Lindenstraße Tagesordnung: Begrüßung, Continue Reading →