Autoren-Archiv: Jörn

Französische Landpartie – die Pariser zieht es in den Ferien und am Wochenende aufs Land. Am liebsten zur Familie. Davon berichtet Murielle Rousseau in ihrem Kochbuch “Partie de Campagne”. Sei Continue Reading →

  Das Kochhaus nutz in diesem Jahr wieder die Schauküche bei Möbel Reck, um sich auszuprobieren, sich zu präsentieren und vor allem Spaß zu haben.  Pintxos und Tapas – so Continue Reading →

Baskisches Kochen mit Rüdiger Powitz Veranstaltungsort: Schulküche der KGS, Lindenstraße, Bad Bevensen Teilnehmerzahl max. 18, Anmeldung unter daskochhaus(ät)web.de bis spätestens 17.03.2019, im Betreff bitte der Hinweis: „Euskadi“

Bretonische Küche mit den Chefköchen Eckhard und Jörn auf Anregung von Kommissar Dupin Das Menü steht und verspricht edlen Genuss, beginnend mit Austern. Leider nicht so preiswert wie in der Continue Reading →

  Thema an diesem Winterabend:  Kochen gegen das Fernweh – eine kulinarische Reise mit 14 Rezepten   Am Sonntag, den 17. Februar 2019 Beginn um 16.00 Uhr mit Kuchen und Continue Reading →

Traditionelles Grünkohl-Essen in Bargfeld, mit kleinem Spaziergang. Treffen  16.30 Uhr zum Spaziergang, 18.00 Uhr zum Essen. Anmeldungen bei uns bis zum 26.01.2019. Susanne und Gregor

Einladung zur Mitgliederversammlung Hiermit laden wir alle Mitglieder des „Kochhauses“ zur satzungsgemäßen Mitgliederversammlung ein. Tag: 15. Januar 2019  Zeit: 19:00 Uhr Ort: Foyer der KGS Bad Bevensen, Lindenstraße Tagesordnung: Begrüßung, Continue Reading →

Baskisches Kochen mit Rüdiger Powitz am 4. Dezember entfällt ersatzlos.  

… richten Jutta, Thomas und Eckhard am Samstag 10. November ein Kochen aus, eine Anmeldung ist erforderlich bis 1. November unter daskochhaus(ät)web.de oder direkt bei den Chefköchen. Die Teilnehmerzahl ist Continue Reading →

  In 2019 bot sich direkt der 6. Januar zum Feiern genau diesen Tages an.       Nachdem intern Zweifel aufkamen,  sind die Planungen bis auf weiteres eingestellt.