Traditionelle und neue Rezepte aus der Normandie

 

Aperitiv - Pommeau / Saint-Jacues aux pommes et sel de pamplemousse (Jakobsmuscheln mit Äpfeln und Pampelmusenssalz) / Confit de poisson à la crème et au cidre (Confit vom Fisch in Sahne und Cidre) / Côtes de veau au pont l‘ évêque (Kalbsschnitzel  mit Pont l‘ Evêque / Magrets de Canard au miel et au calvados (Entenbrust mit Honig und Calvados) / Käse und Salat / Gâteaux minute au chocolat á la crème anglaise (Schneller Schokoladenkuchen mit Vanillecreme) / Kaffee, Calvados

 

Veranstaltungsort: Schulküche der Fritz-Reuter-Schule Bad Bevensen, Lindenstraße!

Ausrichter: Katharina und Jörn Bielenberg

im Betreff bitte der Hinweis:  „Normandie“